Dietas da moda? Saiba como elas podem impactar sua saúde Bem Estar
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Dukan, Mediterrânea, Paleolítica, Sirtfood, Cetogênica, Low Carb... Sim, estamos falando de dietas. Seguidas por uns, desacreditadas por outros, as dietas são um fenômeno na internet. As opções, assim como as orientações, são vastas: comer a cada 3h, trocar alimentos sólidos por líquidos, reduzir o consumo de carboidratos, comer apenas o que vem da terra. Mas será que essas dietas de fato compreendem as necessidades do corpo?
Dieta que tem como base principal a redução ou corte de carboidratos, cereais, tubérculos, frutas e doces. Como os carboidratos são nossa principal fonte de energia, eliminá-los sem o devido acompanhamento médico pode provocar reações no organismo.
Riscos e consequências: cansaço físico e mental; indisposição; esquecimento; deficiência de vitaminas; tremores; dores no corpo; enfraquecimento do sistema imunológico e viroses.
A dieta Dukan foca na redução de carboidratos e em contrapartida aumenta a ingestão de proteínas e alimentos ricos em lipídios. Como a maioria das dietas restritivas, ela não contempla manutenção de peso e por isso pode levar ao efeito sanfona.
Riscos e consequências: deficiência de minerais (ferro, magnésio, cobre); doenças cardiovasculares; aumento da produção de amônia e ureia; osteoporose; constipação; problemas no fígado e rins.
O princípio do jejum intermitente é passar longas horas sem comer, podendo chegar a 36 horas. Quando acontecem, as refeições devem ser nutritivas e equilibradas.
Riscos e consequências: dor de cabeça; tontura; problemas de memória e de concentração; ansiedade e irritação.
Se você tem como meta o emagrecimento, saiba que é possível fazer isso de maneira saudável e segura. Procure um profissional para planejar suas refeições e aposte em alimentos variados e saudáveis, fazendo escolhas moderadas e equilibradas. Lembre-se de que a restrição de qualquer grupo alimentar pode não ser a melhor alternativa. Se puder, concilie com uma rotina de exercícios, e o resultado virá ainda mais rápido. Além de ajudar no controle de peso, os exercícios proporcionam benefícios, como prevenção e controle de algumas doenças, entre elas diabetes e hipertensão. Tudo isso, claro, sem esquecer de ingerir bastante água.
Transtornos alimentares estão intimamente ligados à saúde mental. As redes sociais podem potencializar esses distúrbios quando utilizadas para fortalecer a busca por um modelo de beleza inatingível.
Essa meta inalcançável é reforçada pelo uso de filtros no Instagram e pela divulgação de dietas por pessoas que não são profissionais da área. Alguns dos distúrbios alimentares mais comuns são a Anorexia, a Bulimia, a Compulsão Alimentar, a Vigorexia e a Ortorexia.
